Sunday, September 25, 2011

ยา...กับเทศกาลกินเจ

เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก พอได้เวลาน้ำหลาก เทศกาลกินเจก็มาถึง เทศกาลกินเจ คือ เทศกาลของคนไทยเชื้อสายจีน ที่จะละเว้นการทานเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นเวลา 10 วัน สมัยนี้อาหารเจหาทานกันได้ทั่วไป ไม่เว้นแม้แต่ในร้านอาหารดังๆ ในห้างสรรพสินค้า หน้าตาอาหารที่ออกมาบ้างครั้งก็แยกไปไม่ออกด้วยซ้ำว่าเจหรือไม่เจ เวลาไปร้านอาหารที่ขายอาหารเจปนกับอาหารทั่วไป (ชอ) ประโยคที่เราพูดเป็นประจำก็คือ

นี่เจป่ะ?

ทำให้นึกถึงเรื่องตอนที่ฝึกงานอยู่ที่ร้านยาของมหาลัยแห่งนึง ในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้แหละ เมื่อจ่ายยาให้อาม่าคนนึงเรียบร้อย อาม่าเดินไปแล้วเหมือนนึกอะไรขึ้นมาได้สักอย่าง หันหลังกลับมาถามทันทีว่า "ยานี่เจป่ะ?" เรานี่ได้แต่ยืนอ้าปากค้างตอบไม่ถูกกันเลยทีเดียว

พอตกเย็นเลยมาเล่าให้อาจารย์ที่คุมฝึกงานฟัง คำตอบที่ออกมายิ่งทำให้เหวอเข้าไปใหญ่ "ยานี่...บางอย่างก็ไม่เจนะ!" อาจารย์อธิบายให้ฟังว่าอย่างบางอย่าง เช่น ที่บรรจุในแคปซูลไม่เจ เพราะแคปซูลบางยี่ห้อผลิตจากวัวหรือหมู หรืออาหารเสริมบางอย่างก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ เช่น น้ำมันปลา คอลลาเจนจากปลาทะเล กระดูกอ่อนปลาฉลาม

เอามาเล่าให้ฟังเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ หวังว่าคงไม่มีใครหยุดทานยาเพราะมันไม่เจนะค่ะ ทานยาเพื่อรักษาหรือป้องกันโรค คงไม่ถือว่า "เจแตก" หรอกค่ะ